Queso Tierno de Oveja. La Casota 1,300 Kg. Aprox.

Elaborado únicamente con leche de oveja. Queso muy suave y de sabor muy persistente. En las ensaladas será ingrediente imprescindible después de haberlo probado, sin dejar de hacerlo acompañado de un buen dulce de membrillo o bañándolo con unas gotas de buena miel.